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面包展柜中的异味需要怎样去除?

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面包展柜中的异味需要怎样去除?

  • 分类:行业资讯
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-05-09 16:14
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面包展柜中的异味需要怎样去除?

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  • 分类:行业资讯
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  • 发布时间:2022-05-09 16:14
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九江面包展柜里有异味是难受的,不仅影响蛋糕面包口感,还给顾客带来卫生很差的印象,那么我们该如何做呢? 1、柠檬去味法:直接到水果店或超市里面去买几个柠檬,然后用小刀将柠檬切成一小片,再将起放进玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到展示柜里面,将其放置几天就可以完全清除掉展示柜里面所发出来的异味了,很实用也方便环保。 2、茶叶去味法:用一些没泡过水的干燥茶叶倒在沙布里面包扎起来,记住,所用纱布必须是要通气的,然后再直接放进展示柜内部,茶叶可以吸收异味,而且茶叶在吸收异味方面的功效还是比较强的,主要在展示柜的每个角度里面都放置茶叶几天就可以同样去除掉展示柜的异味。 3、竹炭除异味:把几块竹炭放到面包展柜的柜台内,竹炭特有的多孔结构,可以迅速吸收面包展柜里的异味。用一段时间后,把竹炭拿出来在阳光底下晒干,就可以继续使用了。 4、食醋去除法:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入展柜内,除味效果亦很好。 5、生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面,把生面放在碗里,再放到面包展柜冷藏室上层,可以使面包展柜2至3个月内都没有异味。 6、黄酒除异味:用黄酒1碗,放在蛋糕柜的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。黄酒去味.jpg 7、小苏打除异味:取小苏打(碳酸氢钠)500克分装在两个玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冷藏柜的上下层,能除异昧。

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